Browsing Tag

socker

Barntandvård Hälsa

Barnkalas utan raffinerat socker

I helgen firade vi två år med vårt älskade energiknippe till dotter. Visst har hon fått smaka sötsaker på andras barnkalas i vår, men för den sakens skull måste inte vi själva välja att ha det så. Hon är fortfarande så liten och vet inte vad godis är och har knappast behov av sockerfyllda bakverk. Nu pratar jag om vitt raffinerat socker, alltså inte socker som finns naturligt i frukt och bär. Vi har inte börjat med riktiga barnkalas än, utan det är familjekalas. Men jag ser absolut att vi fortsätter på detta spår även kommande år.

Först bjöd vi på korv med bröd för att magen inte ska skrika hysteriskt när det kommer till efterrätt. Man kan lättpiffa till denna enkla rätt, ställ fram skålar med olika tillbehör. Vi hade:

Klippt färsk persilja
Rostad lök
solrosfrön som jag rostat i olivolja och salt i en stekpanna
Grov senap och lyxkryddad tomatpurré

Det sista ett bra alternativ till ketchup som brukar vara fullproppad med socker. Både dottern och de vuxna tyckte maten var kanon.

Till efterrätt serverade vi fruktsallad med en halv pressad lime över. Till den fanns också olika tillbehör i skålar:

Riven kokos
Torkad hackad frukt
Riven 70% choklad
Vispgrädde, löst vispad

Allt gick åt! Dottern åt två stora portioner, och det känns bra att kunna låta henne göra det utan att skapa världens sockerrus med efterföljande koma.
Till kaffet hade jag gjort dadelbollar, chokladbollar fast utan socker och smör. Smakar knasigt likt vanliga chokladbollar och är faktiskt jättegoda! Det kluriga kan väl vara att hitta dadelpasta om man bor på en mindre ort. Jag lyckades hitta en enda pytteliten utländsk butik i Alingsås som hade det. Jag såg nog förvirrad ut för den omtänksamme butiksinnehavaren öppnade paketet och såg noga till att det var rätt produkt för mig. Älskar sådan service, det gjorde liksom min dag! Okej, så här kommer receptet:

Ingredienser dadelbollar

Dadelbollar

Ca 200 g dadelpasta (smaka dig fram)
1 1/2 dl kokosolja
3 msk kakao
1 nypa salt
4-5 dl havregryn
2-3 msk starkt kaffe
Kokos att rulla i

Det enklaste är om kokosoljan redan har lite över rumstemperatur, så att den är mer åt kladd/rinnhållet. Börja med att blanda kokosolja, kakao och salt. 
Lägg i dadelpastan i mindre bitar och sedan havregrynen 1 dl i taget. Häll på kaffet. Ha inte i all havregryn medsamma för det blir skitjobbigt att få ihop smeten! Du kan säkert stå och stånka med en träslev, men jag råder dig att kladda ner dig med de bästa redskap du har; dina händer. Då får du en jämn, skön smet i rask takt. När du är nöjd med smak och konsistens rullar du bollar och stoppar lite för mycket smet i din och kalasbarnets munnar! Om nom nom!

Dryck då?
Vår dotter har inget emot att dricka vatten, eller mjölk. Det är det hon känner till och är så nöjd så med det. Vill man piffa så ställ fram karaffer med vatten med t ex mynta, lime, apelsin eller bär i.

Fiskedamm?
När vi börjar med barnkalas blir det små leksaker i påsarna. Kanske klistermärken, såpbubblor, låtsastattueringar, pyssel…. Varför godis ens?

Men stopp hallå, tårta!?
Vi har hoppat över tårtan än så länge. Har hittat lite spännande länkar där andra tipsar om alternativa tårtor här:

Kostdoktorn – barnkalas utan tillsatt socker (Melontårta)
Minimat – Sockerfri tårta till 1-årskalas
Tidningen Hembakat – Smakrik jordgubbstårta utan tillsatt vitt socker
Ekoista – Sockerfri tårta för de allra minsta

Jag gillar när det är enkelt, och detta var verkligen lätt som en plätt. Man behöver verkligen inte ta sig vatten över huvudet bara för att man vill utesluta vitt socker. Snarare blir det ett lugnare kalas. Oftast är det vi vuxna som har ett galet stort fokus på socker, det märkte jag allra mest på mig själv när jag gick och letade i skåpen efter kakor och godis när kalaset var slut, haha!!! Det var JAG som höll på att bli galen när det bara fanns dadelbollar och 70% choklad kvar på kvällen, inte dottern. Vi vuxna lär barnen vad de ska tycka om och skapa behov för, det är inget medfött. Det sista jag vill är att föra över mitt sockerberoende på mitt barn, för där är jag en knarkare av stora mått! Oavsett vad man har för beroenden ska inte ens barn behöva lida för det.

Ibland hör jag föräldrar som klagar på att barnen bara vill ha läsk och godis, sedan kryper det fram att det egentligen inte alls är barnen, utan de själva som inte kan stå emot. Träffade en mamma till en patient för många år sedan, sonen som var i början av tonåren hade redan fått tänderna förstörda av Coca Cola. Tandvårdspersonalen slet sitt hår för att få honom sluta med colan, när de sedan samtalade med mamman kommer det fram att det var hon som såg till att det alltid finns cola hemma, då hon inte stod ut med att vara utan det. Blev så sjukt ledsen för sonens skull där så ni anar inte.

Hur som helst så hoppas jag att jag kan ge er lite inspiration till andra vägval. Vårt lilla kalas blev hemskt lyckat och hemskt enkelt. Ge gärna fler tips på vad man kan bjuda på för gott!!

Dadelbollar

Dadelbollar

Barntandvård

Barntandvård hemma, så gör vi

Tänderna ska borstas morgon och kväll, punkt. Då får det bli tårar ibland. Argtårar är inte farliga, men Karius och Baktus är!

Nu är dottern två år, knepen som fungerat vid tandborstningen har skiftat med tiden. När tänderna först kikade fram var det inga problem alls. Hon gapade snällt. Men jag antar att det hänger lite ihop med medvetandet, för ju äldre hon blivit desto mer medveten har hon blivit om sin egen vilja och förmåga att säga nej. Fint såklart! Men fruuuuussst-rerande! När hon var runt året funkade det oftast att bara ge henne tandkrämstuben eller något annat att pilla med. Nu är det det plus att borsta tänderna på dockan och gosedjuren. Sedan hjälper det om vi leker monster eller tiger, då ska man ryta och gapa stort! Vi försöker göra det lättsamt, och även låta henne borsta själv som avslutning. Tandborsten ska helst vara en kul grej.

Barntandvård

Men det är klart, ibland fungerar ingenting. Hon rullar in mot väggen och vrålar med ungefär sju små händer för munnen. Ibland vrålar jag med. Fin kör blir vi. Men oavsett så slutar det alltid med att tänderna borstas, för det finns faktiskt inga alternativ som jag ser det. Funkar inga knep blir det fasthållning och tandborsten lirkas in genom mungipan. Då gapar hon oftast för att hon vill vråla på sin dumma hemska mamma. Självklart brukar jag inte ont våld. Jag tycker att de som hoppar över tandborstningen för att det är synd om barnet om man måste tvinga dem, åsamkar mer skada. Min uppgift som förälder är att se till mitt barns bästa, vilket hon såklart inte själv vet vad det är nu, och då blir vi ju osams titt som tätt. Men tro tusan att jag också står där och gråter ikapp med henne ibland.

Tandkräm
Absolut fluortandkräm från första början, då bissarna har så tunn emalj när de kikar fram och behöver hjälp på traven. Fluor stärker emaljen. Dock ska det vara rätt mängd för rätt ålder! Det brukar stå ålder på tandkrämstuben, eller så rådfrågar man t ex Folktandvården som är jättebra på barntandvård. Just nu använder vi Proxident Folktandkräm Baby här hemma, för den har en neutral smak och innehåller inga tillsatta smakämnen, skummedel eller färgämnen. Ska inte heller innehålla konserveringsmedel. Idag är det ofta otroligt mycket skumma ingredienser i tandkräm. Det negativa med Folktandkräm Baby är att det inte syns om ”det blir nåt”, alltså att jag känner mig osäker på om det hamnat där det ska haha.

Barntandvård tandkräm och tandborste

Tandborste
Vilken som helst som är lämpad för de minsta, riktigt mjuk och inte kostar mycket. Det går åt en del då hon gärna tuggar på dem. Köpte ett gäng på Swedental för 10 kr/st, tur de var billiga för en sådan avverkades på bara några dagar. Dessa Bamse-borstar är bättre.

Godis och annat sött.
Nej tack. Hon vet inte vad godis är och det finns ingen anledning till att introducera det då. Det ger absolut inget positivt varken för kropp eller knopp. Ända tills i våras var det även strikt nej till allt sött som bakverk, tårta glass etc. Vi bröt det när hon blev bjuden på sitt första barnkalas. Nu är det ok på kalas och någon enstaka gång på helgen om vi har besök. Men oftast är hon jättenöjd med frukt när vi vuxna äter sötsaker. Vi har alltid frukt eller bär som alternativ. Somliga UFO:n till vuxna häver ur sig att det är SYND om barn som aldrig får smaka kaka eller äta godis. Hur menar ni då? Jag kan gå med på att det är synd om barn som får saft i nappflaskan och sötsaker innan de vet vad det är, för de har inget behov men kommer garanterat få ett behandlingsbehov hos tandläkaren innan de är stora nog att borsta tänderna själva. Barn i Sverige ska inte behöva borra eller dra ut tänder i unga år på grund av karies. Vissa vuxna påstår att barnen ärvt deras dåliga tänder, men det man ärver är dåliga vanor.

Tandsprickning
Det jobbiga onda som blir av att en ny liten gadd tränger igenom tandköttet. Jag tyckte det var svårt att veta om det var tandsprickning, eller något annat som plågade henne. Vi valde att använda salva först när vi var väldigt säkra på vad det var. Jag tittade och kände i munnen. Personligen är jag restriktiv vad gäller medikament till små barn. Det finns så mycket lurt på marknaden och barn kan vara superkänsliga. I munnen ska man vara supernoga med vad man använder, inget annat än produkter lämpade för det exakta ändamålet!!! Det kan gå så himla illa, läs mer om det här. Salvan vi använt heter Multi-Mam BabyDent och finns på apotek. Som ni ser på tuben nedan så använde vi den inte ofta, men den skänkte sömn till oss alla tre då det verkligen behövdes.

Använd aldrig något annat än för ändamålet avsedda produkter i barnets mun!

Barntandvård tandsprickning

Småätande
Svår grej med litet barn tycker jag. Mycket händer i farten, även maten ibland. Jag försöker hålla på måltiderna och mellanmålen och samla allt ätande till då, så att tänderna får den vila de ska ha. Men när man är en förälder som är utbildad inom tandvård och en som inte är det och inte alls har samma automatiska tänk kring munhälsa blir det inte alltid som jag tänkt. Och det måste vara ok, för vi tandvårdsnissar kan inte bli poliser i våra hem. Dock försöker jag hålla en levande dialog om det och påminna lite snällt (eh, försöker låta snäll?) ibland. Visst vill vi båda göra allt för dotterns bästa, men vi har olika bakgrunder och är olika personer. Från det gäller det att försöka ta de bästa bitarna och mötas i mitten av pusslet. Herregud vad fint det där lät, men ack så frustrerande svårt ibland! 🙂 En bra sak är att föräldern som inte jobbar med tandvård följer med barnet till tandvården, och då själv får information från en utomstående. Men vet ni hur svårt det är för mig att inte få följa med?! Jag tycker ju det är megakul!! Sen ska väl erkännas att tandvårdskontrollbehovstanten i mig har jäkligt svårt att låta någon annan ta över ansvaret där, hahaha.

Detta är hur vi gör hemma, och mina personliga åsikter. Berätta gärna hur ni gör, vad som är svårt och om ni har kluriga knep för att lyckas med tandborstningen!

Läsa / Titta Tips

Jamie Olivers sockerchock

Det här med socker är högaktuellt.

Jag såg precis den här dokumentären av Jamie Oliver (Den nakna kocken):

Jamie Olivers sockershock

Länk till UR Play: Jamie Olivers sockershock

I den här dokumentären tas problematiken med den enormt ökande sockerkonsumtionen upp. Vi får veta hur tragiskt vanligt det är i Storbritannien att små barn sövs för att de måste dra ut många tänder på grund av allvarlig tandröta orsakad av socker. Vi fick följa en liten pojke i början av filmen och jag grät när jag såg vad han gick igenom bara på grund av för mycket socker i kosten! Barn med diabetes 2… Så hemskt onödigt och ledsamt! Vi kanske inte är där Storbritannien befinner sig, men helt klart går vi åt det hållet också och att lyfta denna debatt är livsviktigt.

Vi inom tandvården känner såklart till vad socker kan orsaka, sprid gärna denna (och andra) bra filmer till nära och kära. Ibland tror jag det är lättare att ta till sig ett budskap från ett känt ansikte än från oss i tandvården. Tyvärr, men hur ofta upplever vi inte att vi informerar sönder folks öron utan att det gör skillnad?

Jag gillar det mesta som Jamie Oliver gör, en ung man som med hjärta för mat och människor på ett jordnära och mänskligt vis. Han engagerar sig för sådant som faktiskt betyder något, ifrågasätter OCH ser till att komma på alternativ till det han finner dåligt. Det tycker jag är ovanligt idag då det är alldeles för enkelt att hitta forum att klaga i men när man ber om förslag till förbättring dör diskussionen genast ut. Män som Jamie attraherar mig dödligt. Det enda som stör mig med honom är hans första matprogram med titeln ”Den nakna kocken”, sicken falsk marknadsföring! Jag hade självklart velat se honom skära blodiga biffar och svänga på snabeln i köket. 😀 😀 😀

Hälsa

Ja, jag har ett beroende.

Jag som hade tänkt göra så mycket bra under påsken, t ex hinna svara på mail och skriva så där jättemycket. Istället blev det pannkaka av alltihop och ingenting gjort. Mest känt mig deppig och apatisk. Därför var jag jätteglad att få komma till jobbet idag, herregud vad jag sprudlade! Träffa människor, känna sig viktig och behövd, göra nytta och få massor av inspiration. Nu är jag tusen gånger gladare och femtioelva gånger tröttare, så gött! Att både få jobba och vara föräldraledig är toppen för mig just nu. Nästa vecka ska jag gå från två till tre dagars arbete i veckan. Lagom är bäst, så sant som jag är svensk i lilla landet lagom. 😉

Jag har funderat över varför jag varit så låg hela påsken. Till liten del tror jag att det fortfarande är hormonspiralhäxan, till stor del att jag vräkt i mig godis i dagarna fem. En längre period har jag varit hemskt duktig med ordentlig mat och minimalt med sött, varit piggare och gladare. Så denna dipp rätt ner i kärret. Dags att se mig i spegeln och erkänna… jag är en socker-junkie, karamellknarkare, sötsaksnarkoman och en fara för både mig själv och mina nära om det finns godis i huset. Jag tar en runda i köket och plockar en (bara en) godis ur ägget. En runda blir snabbt tre fyra sju femton rundor. Försök inte gömma godis för mig, glöm att jag inte skulle hitta det! Jag har tränat på att gömma godis sedan barnsben och kommer självklart känna under sängen mellan madrassen och träribborna. Mamma, jag erkänner nu! Jag är beroende. Imorgon deporterar jag resterande godis till min mans arbetsplats. (Förutom de dragerade skumäggen och all choklad. Men choklad är ju inte godis, det vet alla.)

Dags att se Sockerfilmen igen!

Det gör lite ont i tänderna nu. Jag tror de har ångest.

När det ilar är det tänderna som skriker ut sin ångest, det vet ni väl?

easteregg

Barntandvård Hälsa

Sockerfilmen

Se hela filmen: Sockerfilmen på SVT Play

Idag har jag tittat på den här filmen om socker och vad det gör med oss, varför vi blir så ”hooked” och varför de stora livsmedelstillverkarna envisas med att bomba maten med socker. Jag har sett andra filmer i ämnet men den här var faktiskt mycket bättre. Programledaren är både levande försökskanin i sitt eget experiment och väntar sitt första barn, vilket har en del i det hela. Många gånger är det segt att ta till sig massa fakta och titta på när forskare och professorer mal på, men här lyckas de göra det både visuellt och lätt att ta till sig. Jag tror det är en film som kan funka i en skolklass så väl som hemma i soffan eller i tandsköterskeutbildningen. Den är tydlig, tar upp hela kroppen och ger bra argument. Även om vissa delar är rätt vidriga så är det inte den klassiska skrämselpropagandan. Vanlig snubbe gör experiment med sig själv och tar experter till hjälp för att förstå vad som händer i kropp och knopp!

Han besöker en stad i USA där Pepsi verkligen gjort mördande reklam och drycken Mountain Dew är en ständig följeslagare i var mans hand. En 17-årig kille berättar om sin överdrivna konsumtion av drycken sedan barnsben, han visar sina tänder och jag vill bara gråta. Tandläkaren behöver dra ut så gott som samtliga tänder och bedövningen tar inte. Hans mamma står utanför och säger att hon hade velat ta sonens smärta istället. Och ja, det borde hon när hon försett honom med läsk hela hans liv! Vi får höra om hans lilla kusin som får läsk i nappflaskan av sin mamma… Jag blir så ledsen, för det känns otroligt onödigt att barn och ungdomar ska behöva lida hos tandläkaren idag. Vi påstår ju oss vara upplysta, eller borde vara! Om inte annat så kanske den här filmen kan skänka lite ljus över saker och ting. Den kändes väldigt angelägen och bra för mig som just blivit förälder.

Det handlar långt ifrån bara om tänder. Filmen visar verkligen hur allt hänger ihop och påverkar oss både psykiskt och fysiskt. Man behöver alltid den större bilden för att förstå den lilla.

Sockerfilmen

Se hela filmen: Sockerfilmen på SVT Play